徽菜网页设计图（徽菜系列大全）
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徽菜应该怎样创新?
1、要学习“拿来主义”的精神、胆大心细的精神、勇于创新的精神、敢于探索的精神。
2、徽菜讲究色、香、味、形、分量和汤卤，能够在保持本菜系统烹制技法的基础上，吸取各菜系之所长，不断创新。徽菜开始以烹制山珍野味着称，主料和配料大都取于本地的土特产品。
3、徽菜在就地取材的同时还注重烹饪技巧的运用，将传统手法与现代创新结合起来，烹饪技巧十分精湛。徽菜讲究烹调原料的时令性，注重食物的新鲜度与口感，这也是徽菜擅长就地取材的原因之一，因为就地取材可以保证食材的新鲜和时令。
4、望而畏之。徽菜以往善于烹制山珍野味的特长以及在原料使用上的地理优势将面临巨大挑战。我认为徽菜要和文学、历史、政治、经济一样，学会“拿来主义”，每一处细微变化，都牵动世人的关注。
5、你问的题目很大，也难以全面但就菜系而言，重要的还是与时俱进适应人们不断变化的口味才行。
描写传统文化的作文
高考关于传统文化的作文1 中国，最贴切的形容词便是：文明古国、千年大国、礼仪之邦。可不管是哪个形容词，都凸显出中国是一个文明的特性。是的，因为有文明，中国才会有千年的底蕴。因为有文明，中国才会成为举世闻名的礼仪之大国。
【篇1：中国传统文化】 中国的传统文化丰富多彩，有京剧、茶、诗、词、饮食、画。。但人们接触最多的还是节日。中国的传统节日多得数不清， 清明 节、 端午节 、 中秋节 、 重阳节 。。
优秀传统文化的作文600字 篇1 中国传统文化——礼貌 中国，一个具有五千年历史的国家；一个具有传统文化的国家；一个具有数亿人的国家；一个…… “学习争先虽重要，礼貌礼貌也要好。学校规定都遵守，见到老师要礼貌。
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在满汉全席中,为何会没有徽菜的踪影?
由于古代地理位置限制，与扬州距离甚远的四川菜自然难进入江浙人民的日常生活，也就难以在满汉全席中占据一席之地了。
综述川菜之所以未能出现在满汉全席的餐桌上，主要是因为它又油又辣。
满汉全席一共是108道菜，包括54到南菜和54到北菜，我并没有吃过满汉全席。这是非常令人向往的。
说到传统名菜，有两个典型的完整套菜，一个是洛阳水席，一个是满汉全席。两个套餐都没有归属所谓的哪个“菜系”，一个问世于清朝，一个成型与唐朝，错了五个朝代近千年时间。
满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。满汉全席以北京、山东、江浙菜为主。
菜系本身没有统一标准，广东人不能说川菜太辣，湖南人也别嫌杭菜太甜。不同口味之间没有比较标准。不过我们可以比较各个菜系涉及的经济总量，按这个方面来说，人口大省占便宜，非常有特色的占便宜，更高档的占便宜。
徽菜系的介绍
1、徽菜是安徽菜的简称，又叫皖菜，是中国八大菜系之一。安徽风味，主要由皖南、沿江和沿淮三方菜式组成，其中以皖南菜为代表。
2、徽州笋子多，笋菜也多。歙县问政山所产的苗笋最有名，因为土质的缘故，这种呈象牙色的笋子细嫩无比，扔到地上就碎了，是制作徽菜的好原料。据说，在杭州经商的歙县人常托人从家乡捎带问政山笋。
3、香菇板栗 香菇板栗是一道传统的名菜，属于徽菜系，香菇的做法有很多，而香菇炒板栗是其中具有咸甜味风格的做法之一，辅料是豆油、酱油、味精、葱姜、白糖、淀粉。
济南哪里的徽菜好吃
1、苏杭阁是一家以徽菜为主的餐馆，它距离岱庙不远，位置很方便。苏杭阁的菜品味道非常地道，价钱也很实惠，是一家为数不多的性价比很高的餐馆。
2、济南芙蓉街 济南芙蓉街是经久不衰的小吃老街。始建于明朝，明朝时期的这里是济南城的商贾重地，据说这里还曾经举办过科举考试。
3、没多久它便变成一款特色美食，在其中以济南市汇泉楼所制的“糖醋鲤鱼”更为知名。孔府考生孔府菜是徽菜三大支系之一，在古代是皇上钦定的官府菜，现如今已承传2000很多年。而孔府考生可称作孔府菜招牌。
